Большинство из нас уже забыли как это, жить без микроволновой печи. Но, все же, многие хотят знать, вредна ли микроволновка для здоровья человека? Для того чтобы лучше понять воздействие этого аппарата на продукты, необходимо знать принцип его работы. Пища, которую мы помещаем в микроволновку проходит термическую обработку микроволнами с частотой 2450 мГц. После того, как микроволны попадают вовнутрь продуктов, они колеблют в них молекулы воды, таким образом, они разогреваются. Такие молекулы обладают отрицательными и положительными зарядами.